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  称谓、礼节、待客
称谓、礼节、待客
 
时间:2008-06-02 00:48来源:本站原创 作者:佚名 点击:
称呼
     在旧社会,对有文化的人称“先生”,做买卖的人称“掌柜的”,手艺人称“师傅”、“老师傅”、“大把式”。与人书信往来或送帖子都加上一个“愚”字或“敝”字。也有的带上一个小字。如“愚兄”、“敝厂”、“小弟”等。称对方加一“贵”字。如“贵村”、“贵厂”等。一般百姓对官府的人或有权势的乡坤财主则称“老爷”,或按岁数次序称“二爷”、“三爷”。称其妻为“夫人”、“太太”。称其子女为“相公”、“公子”、“少爷”、“小姐”。称其儿妻为“少奶奶”。对一般人家年长者称“大爷”、“大娘”,对自己年龄相当的则称“大哥”、“老哥”、“老兄弟们”。称妇女“大嫂”、“嫂子”,对年龄比自己小的称“老兄弟”、“小兄弟”、“大妹子”。对邻里街坊的男性,妇女们则称其“他×爷”、“他×大爷”、“他×叔”、“他×哥”,对女性则称其“他×奶奶”、“他×姑”,也有把“他”字换成“您字”的。旧中国妇女没有地位,一般都没名字,结婚后,都在头里冠以丈夫的名字,如“文庆家”、“二春家”,或称“张氏”、“王氏”。40年代后期妇女参加社会活动才有自己的名字。这也标志着妇女社会地位的提高。
    中华人民共和国建立后,人与人之间都互称“同志”,也有的习惯将对方的姓氏和职务、职业并称:如“刘科长”、“张老师”等。1985年后,常以“师傅”相称呼。
    曾祖父、曾祖母统称“老爷爷”、“老奶奶”。祖父、祖母称“爷爷、”“奶奶”。称父亲为“爹”、“娘”。称伯父为“大伯”、“大爷”,称伯母为“大娘”,称叔父为“叔叔”、“叔”,称婶母为“婶婶”、“婶子”。称姑母为“姑姑”,称姑母的丈夫为“姑父”。外祖父称婶母为“婶婶”、“婶子”。称姑母为“姑姑”,称姑母的丈夫为“姑父”。外祖父母称“老爷”“姥娘”,舅父称“舅舅”,舅母称“妗子”,姨母称“姨”,姨的丈夫称“姨父”。岳父称“大爷”,岳母称“大娘”。认的干亲称“干大爷”、“干大娘”,平常也直呼“大爷”、“大娘”。
     同胞兄长称“哥哥”,兄长的妻子称“嫂子”。弟弟称“兄弟”,弟妻称“弟妹”,现在则直呼其名。姐妹称“姐姐”“妹妹”,其丈夫称“姐夫”、“妹夫”。也有称“哥哥”、“兄弟”的。
    表兄弟称“表哥”、“表弟”,其妻称“表嫂”、“弟妹”。姨兄弟及其妻,平常则直呼“哥哥”“弟弟”、“嫂子”、“弟妹”,多数在称呼前冠以姓氏。
    妻兄、妻弟书面称呼“内兄”、“内弟”,俗称“大舅子”、“小舅子”,口语直呼“哥哥”、“兄弟”,称其妻为“嫂子”、“弟妹”,称姐姐、妹妹的丈夫为“姐夫”、“妹夫”,有的则以“哥哥”、“弟弟”相称。称妻子的姐妹“大姨子”、“小姨子”,面称“姐姐”、“妹妹”,与妻之姐丈、妹丈之间互称“连襟”、“一担挑”,面称“哥哥”、“兄弟”。
     青年男女结婚后,双方父母互称“新家”,也有以“哥哥”、“嫂子”相称的,如果有了小孩,一般则称“您(他)姥爷”、“您(他)姥娘”、“您(他)爷爷”、“您(他)奶奶”。
    夫妻间多以“你”、“我”互称,也有用打招呼的方式,如“唉,我说!”互称的,有了小孩,相互间则称“他爹”、“他娘”,现在夫妻间多直呼其名。公公婆婆喊儿媳“他嫂子”,或按兄弟们排行称“老大家”、“老二家”,或直呼其名。
礼节
    见百寒喧,旧进亲友、熟人想见多是抱拳拱手表示恭敬。现在早晨见面问“起来啦!”或“起得早啊!”,饭时则问“吃了不!”并回问。平时想见则问“干嘛去?”。近几年,由于互相帮助办事,见面时问“有事吗?”,如果是关系较密、久别生逢,则紧紧握手。有的则双手紧握,表示极度热情。如果是初次想见,则需经人介绍再行握。如果戴着手套,则要脱掉手套再握手。习惯都以右手相握。否则便认为是对人不礼貌。如果在集市或商场上想见,则要问“用钱吗?”,分手时则挥手微笑说声“再见!”。
    旧社会里晚辈拜见长辈,老百姓求见官长或有权势的人,仆人见主人,或给长辈祝寿、贺喜、吊唁死者,都要行跪拜叩头大礼。平辈、亲友及同行、同僚之间相见、相访则行作揖礼。现在遇到结婚、祝寿、吊唁等活动逐渐兴起鞠躬礼。鞠躬时要脱帽,如不脱帽则要立正敬礼。不能戴帽鞠躬,也不能脱帽行敬礼。但在农村中春节拜年、敬神及吊唁死者,仍习惯行跪拜叩首大礼。

待客
   
客到家来访,要走出大门相迎。如客人径入庭院,则要走出屋门相迎。并与客人同行入室,让客人入上座。如果客人携带礼品,要主动接过来。客人入座后则倒茶递烟,热情陪话。给客人倒茶斟酒时,不要壶嘴对着客人。放壶时要壶嘴朝外。茶怀酒盅不要斟得外溢。不要对着客人面打喷嚏。陪客时不要长时间离席处理别的事情。有特殊事可以对客人说明,说一声“您先用着,我去去就来。”或说声“稍等!”有客在家,不可打骂孩子,不可当着客人看手表。如果是单独与女同志交谈,不要紧闭门窗,声调要平和,不要低声细语,并要与对方保持一定距离。与人谈话时,眼光要注视对方。听人讲话精力要集中,不要左顾右盼。

 
(责任编辑:zhangshi)
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